再见湿疹记得戒口!7类湿疹禁吃食物+过冬食疗

天气转凉,当大家在为添置新装而兴奋时,却有部分人为他们的皮肤而烦恼,因为转季是湿疹发作的高危期,皮肤乾燥容易痕痒,若不慎抓伤有机会导致湿疹。不想转季「周身痕」?注册中医师许懿清教路,从饮食下手最见效,避免进食以下几类食物,加上过冬食疗,相信能有效预防或纾缓湿疹痕痒的症状!

愈食愈痕!湿疹7类禁吃食物

湿疹患者禁吃食物表通常都是「水蛇春」般长,不过总括来说可分成7大类,只要好好分清食物的类别,再小心选择食材,戒口绝非难事!

1. 腌製发酵类食物

应彻底禁忌人工色素、人工调味、发酵、腌製、不新鲜等食物。以免引起变态反应,导致湿疹病情加重。也忌吃香肠、奶、泡菜等皆含有较高组织胺而容易引发过敏的食物。

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2. 辛辣刺激食物

不要吃葱、大蒜、生姜、辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。耗阴助阳,对湿疹是一种刺激,应该避免食用。

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3. 发湿、动血、动气食物

对皮肤湿疹的人来说,应该要忌吃发湿的食物,如竹笋、芋头、牛肉、葱、姜、果仁、蒜、韭菜等;动血的食物,如慈菇、胡椒等;动气的食物,如羊肉、蟮、蟃、蚬等。

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4. 高脂类食物

高脂类食物能产生大量热能,使内热加重。因此,湿疹的饮食必须忌食如奶油、肥肉、猪油、猪肝、猪肾、猪脑、鸡蛋等。

再见湿疹记得戒口!7类湿疹禁吃食物+过冬食疗5. 腥发之物

腥发之物常可引起过敏而导致疾病加重,常使皮脂腺的慢性炎癥扩大而难以治愈。因此,湿疹的饮食必须忌食腥发之物,特别是海产品,如虾、蟹、鳗、带鱼等。肉类中的性热之品也是发物,如羊肉、狗肉等,可使机体内热壅积而加重病情。

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6. 补品补药

有些家长生怕发育期的孩子营养不够,于是拼命进补,实际上这是一种错误的想法。因为补药大多为热性之品,补后使人内热加重,更易诱发湿疹。忌食辛辣之品。这类食品性热,食后容易升火,湿疹者本属内热,服食这类食品无疑是火上加油。

再见湿疹记得戒口!7类湿疹禁吃食物+过冬食疗7. 高糖食物

人体食入高糖食品后,会使机体新陈代谢旺盛,皮脂腺分泌增多,从而使痤疮连续不断地出现。因此湿疹的饮食忌食高糖食物,如冰糖、红糖、白糖、葡葡糖、冰淇淋、巧克力等。

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湿疹的过冬食疗

俗话说「药补不如食疗」好的食疗方法可以辅助疾病的治疗。对于慢性湿疹,应该积极的採用中医调理,结合营养素的调理,可达到湿疹的完全康複。

湿疹人一到秋冬季,皮肤便会特别乾燥、痕痒,甚至脱皮、红肿,严重者更会爆拆龟裂、流水,感染后更会发炎、化脓。所以湿疹患者除了必须特别注意护理皮肤外,还要多用食疗加强你的皮肤的适应能力,增加表皮对外来刺激的耐受力。食疗要持之以恆再配合适当的治疗,大部份人都可顺利渡过天气变化多而快的季节。

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【湿疹食谱】白花胶紫枣汤(1-2人份)

材料:白花胶、冰糖各1両 ,大枣5粒,软红紫草、炙甘草各2钱,云苓、炒白朮各3钱,清水1500毫升

做法:花胶浸发好,剪成适口大小。药材浸水15分钟,用煲鱼汤袋袋好,加水煮50分钟,取出药材包弃去。放已浸发好的花胶及红枣入药汤内,以文火煮2小时,加冰糖煮至糖溶即成。喝汤吃渣。

每周1-2次。感冒时不宜服食。

再见湿疹记得戒口!7类湿疹禁吃食物+过冬食疗3餐餐单推介

早餐:

薏苡仁,赤小豆,各30克,陈皮5克,加适量米,熬粥。每天早餐服,一个月为一个疗程,有清热、利水、除湿的作用,主要用于急性或亚急性的湿热型 湿疹 。此外也可以用薏米熬粥。中医认为,薏苡仁有淡渗利湿的作用, 湿疹 患者可以服用,但是薏苡仁性偏凉,脾胃虚寒较严重的人应加陈皮20克同煮。

午餐:

灼熟的纯米粉一碗备用。鲜马齿苋4両,清水灼熟。冬瓜、青瓜肉各1両,切粒。瘦肉切片,加少许调味料腌半小时,以适量清水加肉片及瓜粒煮熟,下米粉及苋菜拌匀,加少许麻油即成。全穀麦麵包适量 或 蕃茄肉丝通粉 或白切鸡饭(走姜油),灼菜一碟 或 烚粟米一条

晚餐:

白饭适量,(少油少盐)西芹炒鸡柳 或马蹄猪肉饼 或 豆腐炆肉排 白灼菜心或生菜

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除了以上食谱,患者的饮食可多选用清热利湿的食物。如绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜、沙蔘、百合、玉竹、米饭等;多吃富含维生素和矿物质的食物,并以清淡为主,少加盐和糖,以免造成体内水和钠过多的积存,加重皮疹的渗出及痛和痒感,导致皮肤糜烂。

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注册中医师 许懿清

已经出版了16本中医美容、食疗及养生书;坚持认为「靓」一定是由内而外的,以中医的养肤概念研製出蕴含中医药理念的护肤产品,使人健康地美丽。

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